Rudens receptas 250 g miltų, 1 trynys, 125 g sviesto, 3 kiaušiniai, 200 g grietinės, 300 g rūgštesnių obuolių, 100 g virto kumpio, 200 g burgundiško sūrio "Epoisses", druskos, muskato, pipirų. Iš miltų, trijų žiupsnių druskos, trynio, sviesto ir 30 ml šalto vandens suminkyti tešlą, ją suvynioti į plėvelę ir palikti pusvalandžiui šaldytuve. Kiaušinius suplakti su grietine, nuluptus obuolius ir sūrį bei kumpį supjaustyti šiaudeliais. Obuolius, sūrį ir kumpį sumaišyti su kiaušinių ir grietinės mišiniu, paskaninti druska, pipirais ir muskatu. Tešlą iškočio

Rudens receptas Šeimininkėms ir liaudies tradicijų puoselėtojams žinomos Danutės Kunčienės vyro Vydo ir jo draugų mėgstamas saldus patiekalas yra lygiadienio pyragas. Jį Danutė kepa jau daugelį metų, kai su draugais savo namuose švenčia pavasario ir rudens lygiadienius. Šis itin skanus pyragas pravers ir dabar, kai dienos vis trumpėja ir norisi šeimą bei draugus kuo nors pradžiuginti. Beje, Danutė ir Vydas su draugais šio rudens lygiadienį sutiko savo kieme. "Pažymėjome šventę poezijos posmais, dainomis, kurios sklido prie liepsnojančio nedidelio aukuro liepsnos.