Tokijas išlaikė pasaulio gastronomijos sostinės titulą

Tokijas ketvirtus metus iš eilės iškovojo pasaulio gastronomijos centro statusą, skelbiama restoranus vertinančiame informaciniame leidinyje "Michelin".

Šio leidinio "Raudonasis gidas" skyrė aukščiausią - trijų žvaigždučių kategoriją, reiškiančią "puikią, dėmesio vertą virtuvę", 14-ai Japonijos sostinės restoranų. Dvylika iš jų yra tradicinių japoniškų patiekalų restoranai, o du specializuojasi gaminti prancūziškos virtuvės patiekalus.

Be to, restoranų, pasirengusių patenkinti išrankiausio gurmano skonį, skaičius Tokijuje išaugo - pernai čia jų buvo dešimt.

Antrąją vietą sąraše užėmė Paryžius, kuriame trimis žvaigždutėmis buvo įvertinta dešimt restoranų.

Prancūzijos sostinė atsiliko nuo Japonijos sostinės ir pagal restoranus, kurie gavo nors kiek žvaigždučių: Paryžiuje jų yra 64, o Tokijuje - net 240.

Pirmasis padangų gamintojo "Michelin" gidas po restoranus buvo išleistas automobilių gamybos apyaušryje 1900 metais. Žvaigždučių suteikimo sistema buvo išbandyta praėjusio šimtmečio trečiajame dešimtmetyje.

Už Europos ribų informacinio leidinio sudarytojai išėjo tik 2005 metais. Tada jų akiratyje atsidūrė Niujorko restoranai.


Šiame straipsnyje: Tokijasgastronomijos sostinė

NAUJAUSI KOMENTARAI

Galerijos

  • Kaip Aristotelis padeda jaunam žmogui atrasti prasmingas studijas ir sėkmingą darbą?
    Kaip Aristotelis padeda jaunam žmogui atrasti prasmingas studijas ir sėkmingą darbą?

    Sulig spalio paskutinėmis dienomis į pabaigą artėja VAGOS grupės, Klasikų asociacijos ir Vilniaus miesto savivaldybės inicijuotas projektas Skaitantis Vilnius. Žinoma, intencija, kad jauni žmonės skaitytų, lavintų save knygomis ir atrastų paspirti...

  • Mirė dainų autorius ir atlikėjas A. Kukaitis
    Mirė dainų autorius ir atlikėjas A. Kukaitis

    Penktadienį, eidamas 69-uosius metus, mirė dainų autorius ir atlikėjas, dainuojamosios poezijos pradininkas Alfredas Kukaitis. ...

    5
  • Prezidentas apie Kaune rastą M. K. Sarbievijaus knygą: natūralu, kad širdis plaka tankiau
    Prezidentas apie Kaune rastą M. K. Sarbievijaus knygą: natūralu, kad širdis plaka tankiau

    Prezidentas Gitanas Nausėda ketvirtadienį apsilankęs Kauno Ąžuolyno bibliotekoje, kur buvo rastas galimai vienintelis toks Motiejaus Kazimiero Sarbievijaus knygos spausdintas leidimas, neslėpė, kad tokį egzempliorių pamatyti jam itin smalsu. ...

    21
  • Vaikų knygų kūrėja: smalsumas nugalėjo
    Vaikų knygų kūrėja: smalsumas nugalėjo

    Vaikų knygų kūrėja Renata Bee iki tol išbandė samdomą darbą, ragavo ir verslininkės duonos, bet paaugus dukroms pasidavė smalsumui, kur nuves kūrybinis kelias, ir visa galva nėrė į susitikimų su mažaisiais skaitytojais, rašymo ir i...

    3
  • „Sekma diena“: sustabdytos akimirkos
    „Sekma diena“: sustabdytos akimirkos

    Fotografai visuomet stengiasi užfiksuoti tai, kas trapiausia. Kaimas nenyksta, bet jis tikrai keičiasi, sako fotografai Artūras Morozovas ir Tadas Kazakevičius. Jau kelerius metus jie kuria projektą „Sekma diena“, kuriame – Lietuvos ba...

  • J. Milius: dabar pats laikas imtis sudėtingų vaidmenų
    J. Milius: dabar pats laikas imtis sudėtingų vaidmenų

    Nepaprasta daktaro Džekilo ir Misterio Haido istorija Kauno valstybiniame muzikiniame teatre (KVMT) pirmą kartą nuskambėjo 2018-aisiais. Šį Franko Wildhorno miuziklą režisuoti ėmėsi Viktorija Streiča. Įspūdinga viename žmoguje slypinčio g...

    3
  • Miuziklas „Sugars“: saldus lyg cukrus flirtas
    Miuziklas „Sugars“: saldus lyg cukrus flirtas

    Įkandin kitų žymių miuziklų personažų (Mocarto, Sisi ir kitų) į Kauno valstybinio muzikinio teatro (KVMT) sceną žengė ir Šugar Kein, legendiniame Billy Wilderio filme „Džiaze tik merginos“ (angl. „Some Like it Hot“) ...

    2
  • Džiaze <span style=color:red;>(ne)</span>tik merginos
    Džiaze (ne)tik merginos

    Kauno valstybinis muzikinis teatras raudonu premjeros kilimu žengia į 85-ąjį sezoną, pradėdamas jį jau įprastu žanru – miuziklu. Prieš penkis dešimtmečius Niujorko Brodvėjaus scenoje nuskambėjusio miuziklo „Sugar“ (k...

    1
  • V. Daujotytė-Pakerienė: atsiminimai išlaisvina praeitį
    V. Daujotytė-Pakerienė: atsiminimai išlaisvina praeitį

    Neseniai Lietuvos rašytojų sąjungos leidykloje pasirodžiusioje knygoje „Kai rašai, nebijai“ nugulė literatūrologės Viktorijos Daujotytės-Pakerienės tolstančio ir jau nutolusio laiko tekstai, paremti autobiografine medžiaga. ...

  • Bijoti biografijos?
    Bijoti biografijos?

    Turiu šios baimės, kylančios iš teksto apie savo ir ne visai savo gyvenimą. Kad ne visada gali atskirti, kur baigiasi tavo ir prasideda kito. Kad prasitari ir apie kitus, jų ir neatsiklausus. Kad vis abejoji, ar ne per daug sau dėmesio. Bet ...

Daugiau straipsnių