- Teksto dydis:
- Spausdinti
Atsargos žiemai
Vasaros receptas
1 kg vyšnių,
1 kg cukraus
Paruoštas uogas plačiame inde iš vakaro užpilti cukrumi, palaikyti pernakt, akd atsirastų sulčių. Kitą dieną indą su uogomis statyti ant nedidelės ugnies ir kaitinti, kol užvirs sirupas. Mediniu šaukštu nugriebti atsiradusias putas. Kai verdamos uogienės sirupas pasidaro permatomas ir patamsėja, o uogos, išimtos iš sirupo susiraukšlėja, blizga, uogienė yra išvirusi. Tuomet ji supilama į platų emaliuotą indą ir dažnai sukrečiant (bet nemaišant), atšaldoma. Galiausiai supilama į stiklainius, uždartoma dangteliais ir laikoma vėsioje patalpoje.
Tokiu pat būdu galima virti ir trešnių uogienę, tik pakanka mažiau cukraus (1 kg uogų – apie 800 g cukraus).
Svarbu nustatyti tinkamą uogienės virimo laiką – išvirusios uogos turi būti pasiskirsčiusios po visą sirupą, atvėsintos uogienės paviršius, pakreipus indą į šoną, raukšlėjasi, nuo šaukšto sirupas bėga ne kaip vanduo, bet lėtai teka stora srove.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Europos taurė: Vilniaus „Wo...
-
Potvyniai Vakarų Lietuvoje...
-
Sprogimas Dzūkų gatvės daug...
-
Kauno eglutė skaičiuoja pask...
-
L. Savicko susitikimas su vers...
-
Nepriklausomybės kovose 1919...
-
Eurolyga: Kauno „Žalgiris...
-
Naujųjų metų sutikimas Viln...
-
Kauniečiai žengė į 2025-uo...
-
Pasaulis pasitinka 2025-uosius...
-
Rasta prieš 52 metus dingusi moteris18Anglijoje rasta prieš daugiau kaip 50 metų dingusi moteris. Pasak Vakarų Midlandso grafystės policijos, Sheila Fox dingo 1972 m., kai jai buvo 16-lika. Ji tada kartu su tėvais gyveno Koventryje. ...
-
Mergaitė pastojo, kai ją išprievartavo senelis, tėvas ir dėdė18Nepilnametė mergaitė tapo nėščia po to, kai ją kelis mėnesius prievartavo senelis, tėvas ir dėdė. ...
-
Trys žmonės mirė suvalgę torto: jį iškepusi moteris taip pat ligoninėje5Brazilijos policija tiria incidentą, kai vienai šeimai suvalgius arsenu užterštą kalėdinį tortą mirė trys, o dar keli žmonės buvo hospitalizuoti, savaitgalį pranešė vietos žiniasklaida. ...
-
Loterijos žaidėjas JAV laimėjo 1,2 mlrd. „aukso puodą“Loterijos žaidėjas ar žaidėja iš Kalifornijos laimėjo JAV loterijos „Mega Millions“ „aukso puodą“, kuriame buvo 1,2 mlrd. dolerių (1,1 mlrd. eurų). ...
-
Nuo dvylikamečio moksleivio pagimdžiusią mokytoją nuteisė kalėti 25 metus41JAV mokytoją iš Tenesio valstijos nuteisė kalėti 25-erius metus, nes ji suvedžiojo dvylikametį moksleivį ir nuo jo pastojo. ...
-
Moteris sužinojo apie 60 vyro meilužių ir privertė jį sumokėti daugiau nei 2 mln. eurų3Moteris iš JAV Atlantos valstijos sužinojo apie daugybę vyro išdavysčių ir privertė jį sumokėti 2,3 mln. JAV dolerių (2 mln. 204 tūkst. eurų) bei demaskavo jį „YouTube“ kanale. ...
-
Paplūdimyje prie prabangių vilų rado žmogaus koją4Kalifornijos valstijoje (JAV) Los Andželo apygardos gyventojai aptiko žmogaus koją. ...
-
Kalėdų eglutės panaudojimas: išmesti ar suvalgyti?6Suvalgėte nuo Kalėdų likusį kumpį, bulvių košę, šparagines pupeles ir pyragą, bet ar svarstėte suvalgyti savo Kalėdų eglutę? ...
-
Tigras sudraskė 60-ies metų moterį8Indijoje – skaudi nelaimė. Tigras užpuolė moterį ir ją sudraskė. ...
-
Šių laikų Grinčas: senelis apvogė anūkus ir iškeitė dovanas į narkotikus5Artėjant Kalėdoms, viena amerikiečių šeima išgyveno neįtikėtiną įvykį – po eglute neliko nė vienos dovanos. Jas išvogė ne kas kitas, o artimas šeimos narys. Tačiau ši istorija baigėsi laimingai – &sca...