- Virginija Skučaitė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Kaunietis augina baklažano spalvos pomidorus
Kauno pakraštyje gyvenantis Eugenijus Jefremovas jau seniai domisi įvairiomis retomis daržovėmis ir pats jas augina. Pernai jis savo darže užsiaugino neregėtos spalvos pomidorų, jų paskanavo ir tikina, kad juos verta auginti.
Kadangi dabar tinkamas metas sėti pomidorus, plačiau pasidomėjome baklažanų spalvos pomidorų veisle „Blue tomato“, kuri buvo sukurta JAV, Oregono valstijoje, o šiemet jau keliauja per Lietuvą.
Priminsime, kad augalų spalvų prigimtį mokslininkai tyrinėjo nuo XVII a. Medžiagas, suteikiančias augalų žiedams spalvą, vokiečių chemikas L.Markvartas 1835 m. pavadino antocianais. Jie kaupiasi ne tik augalų žiedlapiuose, lapuose, stiebuose, bet ir vaisiuose, suteikdami jiems spalvą. Antocianai, telkdamiesi paviršiniuose audiniuose, trukdo įsiskverbti į augalą nuodingoms medžiagoms, siurbia saulės energiją, saugo nuo ultravioletinių spindulių. Antocianai, kaip ir visi kiti augaliniai dažai, neturi nuodingų junginių ir nekenksmingi žmogui. Atvirkščiai – daugelis tokių dažų netgi turi vitaminų ir įvairių biologiškai aktyvių medžiagų, užtikrinančių natūralią augalo gynybą prieš ligas, suteikiančių skonį, kvapą ir spalvą.
Tad baklažanų spalvos pomidorai neturėtų mūsų gąsdinti. Juolab kad „Blue tomato“ veislė sukurta nenaudojant jokių genetiškai modifikuotų organizmų (GMO).
„Mėlynai violetinis tik pomidorų paviršius – 5-7 cm diametro apvalūs vaisiai įgauna baklažanų spalvą, sunokę tiesioginiuose saulės spinduliuose. Šios veislės pomidorų vaisiai auga po šešis ir daugiau ant vienos vaisinės šakutės. Vaisiaus vidus yra raudonos spalvos, malonaus pomidoro skonio su lengvu vaisių prieskoniu. Toks pomidoras pasiekia 1,50 m aukštį, tačiau auga kompaktiškai, nesišakoja ir labai retai serga. Aš šiuos pomidorus auginau lauke, pridengęs tik iš viršaus polietileno plėvele – iš šonų nepridengti augalai nuolat vėdinosi, retai kuris sirgo“, – tikino parduotuvėje „Sėklelė“ šeimininkaujantis Eugenijus.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
UTMA 10 turnyras Kauno „Žal...
-
Trijų automobilių avarija Vi...
-
Eurolyga: „Žalgiris“ – ...
-
Petrašiūnų kapinėse įžym...
-
Vėlinių išvakarės Vilniaus...
-
„Sielų upė“ Laisvės al...
-
Kauniečiai plūsta į Karmėl...
-
Vilniuje atidengtas simbolinis...
-
Lietuvos restoranų, viešbu...
-
Restoranų protestas Kaune...
-
DI priemonė padės atpažinti ir moksleiviu nerimą2KTU Matematikos ir gamtos mokslų fakulteto Taikomosios matematikos katedros docentė dr. Liepa Bikulčienė vadovauja Lietuvos tyrėjų komandai, dirbančiai tarptautiniame projekte „Gerovė@dirbtinis intelektas“. Jį įgyvendinant mokslininkai si...
-
Linkėjimai iš kreidos periodoHonkongo mokslininkai pranešė pirmą kartą aptikę dinozaurų fosilijų atokioje saloje šalia miesto, kuri yra saugomo geoparko dalis. Ekspertai jau patvirtino, kad fosilijos yra didelio dinozauro fragmentas. ...
-
„LinkedIn“ skirta 310 mln. eurų bauda1Airijos reguliavimo institucija, padedanti prižiūrėti Europos Sąjungos (ES) duomenų privatumą užtikrinančių reglamentų laikymąsi, ketvirtadienį pranešė, kad profesinių ryšių platformai „LinkedIn“ skyrė 310 mln. eurų b...
-
Kiek kainuoja sekundė netikslaus laiko?2Ar žinojote, kad laikas Vilniuje ir Palangoje skiriasi? Pasirodo, tai priklauso nuo žemės pasisukimo kampo. Netrukus mes suksime savo laikrodžio rodykles valandą atgal, tačiau mokslininkai tą daro nuolat. Įrangos pagalba šie tikslina net mums me...
-
Keturi TKS astronautai dėl blogų orų toliau priversti laukti grįžimo į Žemę1Dėl nepalankių orų sąlygų keturi Tarptautinėje kosminėje stotyje (TKS) esantys astronautai toliau priversti laukti kelionės namo. NASA astronautai Matthew Dominickas, Michaelis Barrattas, Jeanette Epps ir rusų kosmonautas Aleksandras Grebenkinas i&sca...
-
Skelbia kibernetikos ekspertų konkursą: už atrastas spragas – piniginiai prizai1Kibernetinio saugumo entuziastus Vilniaus miesto savivaldybė antrus metus iš eilės kviečia išbandyti savo įgūdžius konkurse „Bug Bounty“. Konkurso dalyviai per 10 darbo dienų turės atrasti spragas savivaldybei priklausančiose...
-
E. Musko „X“ išvengė griežtų ES konkurencijos taisyklių1Milijardieriaus Elono Musko platformai „X“ nebus taikomos griežtos Europos Sąjungos konkurencijos taisyklės, kuriomis siekiama, kad skaitmeninės rinkos būtų atviros, trečiadienį pranešė Europos Komisija. ...
-
TEA: pasaulis žengia į elektros energijos amžių1Tarptautinė energetikos agentūra (TEA) trečiadienį pareiškė, kad iki 2030 metų daugiau nei pusė pasaulio elektros energijos bus pagaminama iš mažai teršiančių šaltinių, tačiau švarios energijos naudojimas pasaulyj...
-
Kaip apsaugoti vaiką nuo pavojų internete?Per paskutinius du dešimtmečius internetas tapo neatsiejama kiekvieno iš mūsų gyvenimo dalis. Ne išimtis ir jaunoji karta – vaikai ir paaugliai internete praleidžia vis daugiau laiko, todėl saugumas virtualiojoje erdvėje &ndash...
-
NASA: saulė pasiekė aktyvumo maksimumo periodąJAV kosmoso agentūra NASA antradienį paskelbė, kad saulė pasiekė aktyvumo maksimumo laikotarpį, kuris tęsis dar vienerius metus, o jam trunkant ateinančiais mėnesiais danguje bus matomos pašvaistės. ...