- Gerda Mališauskaitė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Ilgai klientų įkalbinėta kavinės "Sultiniai" šeimininkė pasidavė – Vilniaus senamiestyje ji atidarė dar vieną vietą, kur galima nebrangiai ir skaniai pavalgyti.
Jei ilgamečių vilniečių pasiteirautumėte, ar jie žino kavinę "Sultiniai" Jogailos gatvėje, jų veide išvystumėte nostalgišką šypseną. Prieš keturiasdešimt metų pačiame sostinės centre įsikūrusi kavinė, tada vadinta tiesiog valgykla, garsėjo kaip vieta, kur galima pasigardžiuoti bandelėmis su sultiniu ir cepelinais. Turbūt pigiausi mieste ir, nepaisant to, labai skanūs – tokią žinią vienas kitam perduodavo vilniečiai.
Kavinei vadovaujanti Akvilija Meškauskienė visą laiką manė, kad jai pakanka veiklos, ir plėstis neplanavo. Tačiau niekaip nesisekė išsinuomoti patalpų Totorių gatvėje. O kai buvo uždarytas baras "Transilvanija", tai buvo tarsi ženklas, kad reikia pamėginti įsikurti dar vienoje vietoje.
Dabar antroji kavinė "Sultiniai" lankytojų laukia Totorių g. 22. Šviesi, jauki aplinka, dailiai papuošti stalai, ką tik iškeptų bandelių kvapas – viskas tam, kad lankytojai čia jaustųsi lyg namie.
Kavinės "Sultiniai" vadovė ir siela A.Meškauskienė supranta, kad žmonėms šie laikai – tikrai ne iš lengviausių, todėl stengiasi pasiūlyti tokias kainas, kad užeiti galėtų visi. Puodelis sultinio – vos pusantro lito, pyragėlis – 2,4 lito, taigi alkiui numalšinti pakaks mažiau nei keturių litų.
Beje, sultinį galima rinktis iš trijų rūšių (vištienos, jautienos ir grybų), o pyragėlius – net iš šešių: su mėsa, dešrelėmis, kumpiu, kopūstais, grybais arba varške.
Dienos pietų kaina čia taip pat neįprastai maža – 8,8 lito. Už juos lankytojai gaus sriubos, duonos, karštąjį patiekalą ir kompoto ar kito gėrimo. Kavinės vadovė tikisi, kad tiek nauji, tiek iš seniau ją žinantys klientai įvertins naminę raugintą girą.
A.Meškauskienė prisipažino, kad čia dirbančiam aptarnaujančiam personalui bus keliami aukštesni reikalavimai nei senojoje kavinėje: "Vis tiek čia viskas turės būti kiek kitaip, norime pritraukti visokių žmonių, būti lankomi. Gal pradžioje reikės laiko prisitaikyti, bet tikrai stengsimės, ir tikiu, kad pavyks."
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Vilniuje – tarptautinė energetinio saugumo konferencija
Vilniuje trečiadienį vyks NATO Energetinio saugumo kompetencijos centro (ESKC) organizuojama tarptautinė konferencija „Ateities operacijos – atsparumas pereinamojo laikotarpio energetikoje“. ...
-
Lifto atnaujinimas kelia nesantaiką: gyventojų nuomonės išsiskiria3
Vieno devynaukščio namo gyventojai nesutaria, keisti ar nekeisti seną liftą į naują. Pirmuose aukštuose gyvenantys žmonės sako, kad jiems lifto nereikia – juo nesinaudoja. Tie, kurie gyvena aukščiau, turi kitą nuomonę. ...
-
Vilniuje – policijos bendruomenės eisena: pareigūnai prašo didesnių atlyginimų11
Policijos bendruomenė antradienį sostinės Gedimino prospekte surengė eitynes. Pareigūnų atstovai profesinės šventės išvakarėse akcentavo būtinybę didinti policininkų darbo užmokestį, gerinti darbo sąlygas. ...
-
Atsisveikinimas su L. Aškelovičiūte-Razmiene – Vilniaus laidojimo rūmuose „Ritualas“
Eidama 86-uosius metus sekmadienį mirė Lietuvos baleto artistė, primabalerina, pedagogė Leokadija Aškelovičiūtė-Razmienė. ...
-
Nacionalinę koncertų salę už 102 mln. eurų statys „Gilesta“4
Nacionalinę koncertų salę ant Tauro kalno Vilniuje už 101,5 mln. eurų (su PVM) statys konkursą laimėjusi Vilniaus statybų bendrovė „Gilesta“, pirmadienį pranešė Vilniaus savivaldybė. ...
-
Gatvėje dirbantis socialinis darbuotojas: jaunimas tikrai išgyvena įvairius dalykus3
Tomas Kurapkaitis sostinės paaugliams geriau žinomas Taško pravarde. Būtent taip jį šaukia gatvėje sutikti vaikai ir paaugliai. T. Kurapkaitis yra socialinis darbuotojas, bet išsiskiria tuo, kad dirba gatvėje, ten, kur ir buriuojasi ...
-
Vilniuje atidaromi du nauji valstybės duomenų centrai1
Vilniuje pirmadienį atidaromi du nauji valstybės duomenų centrai, į kuriuos būsimas jų operatorius Lietuvos radijo ir televizijos centras (Telecentras) investavo daugiau nei 20 mln. eurų. ...
-
Klaipėdoje ruošiamasi tvirtinti šliaužiantį Danės upės šlaitą1
Klaipėdos valdžia planuoja sutvarkyti avarinės būklės Danės krantinę ties botanikos sodu šiaurinėje miesto dalyje. Šalia yra pėsčiųjų ir dviračių takas. ...
-
Sostinė ieškos būdų, kaip atnaujinti Lazdynus, išsaugant vertingąsias rajono savybes
Vilniaus miesto savivaldybė ieškos būdų, kaip tvarkyti Lazdynų rajoną, pritaikant jį šiuolaikiniams poreikiams, tačiau nepažeidžiant vertingųjų architektūrinių ir urbanistinių savybių. ...
-
Sostinės padangė vis dar lieka be oro balionų: nuostoliai skaičiuojami dešimtimis tūkstančių
Nepaisant ketinimų anksčiau laiko pašalinti radaro gedimą, rugsėjo pradžioje dėl to įvestas draudimas skrydžiams oro balionais virš Vilniaus toliau lieka galioti iki spalio pabaigos. ...