- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Mažiausiai 400 litrų šaltibarščių šiandien suvalgė Radviliškio rajono gyventojai. Pakiršinio dvare jau ketvirtą kartą vyko šaltibarščių čempionatas. Dalyviai buvo pasiruošę nustebinti. Populiariausią vasaros sriubą gamino su vyšniomis, silke ar riešutais, praneša LNK.
Pakiršinyje 24 komandos šaltibarščių čempionate varžosi dėl geriausiojo titulo. Dalyviai pasiruošę nustebinti, tad skirtingų šaltibarščių receptų – apstu.
„Bus trinti šaltibarščių kokteiliai, kuriuos dar papuošime“, – pasakojo kalbinta dalyvė.
„Mes tikimės nustebinti šrekiniais arba kitaip – sveikuoliškais šaltibarščiais. Jie gaminami iš avokado. Prie jų dar pasiūlysime išskirtinę užtepėlę“, – savo išskirtinumą pažymėjo kiti dalyviai.
Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:
„Mes naudojame graikinius riešutus. Čempionate dalyvaujame jau ketvertus metus, tai šiemet norėjome paįvairinti savo patiekalą kitokia spalva. Todėl prie šaltibarščių išvirėme juodas bulves, kurias siūlysime su kanapine druska“, – gurmaniškas paslaptis atskleidė dar vieni kalbinti dalyviai.
Šaltibarščių yra net su uogomis.
„Gaminame kiškio sriubą, todėl be miško gėrybių čia neapsieisi. Svarbiausia, kad būtų kiškio kopūstas ir paslaptinga laukinė vyšnia“, – savo receptą detalizavo dar vieni dalyviai.
Negana to, atsirado tokių, kurie šaltibarščius pagardino žuvimi.
„Tauragėje dėl sausros labai trūksta agurkų. Todėl mes sugalvojome daryti netradicinius šaltibarščius. Jie bus trijų rūšių, o vieni jų – su silke. Vietoj agurkų dėsime stintą“, – dar negirdėtą receptą vardijo dar vieni dalyviai.
Ir kaip čempionatas be tradicinių, klasikinių rožinių šaltibarščių su burokėliais ir bulvėmis.
Organizatoriai neslepia, kad rožinė šiemet, kaip niekad aktuali.
„Pas mus dvaro prude žydi ir rožinės lelijos. Ne specialiai nudažėm, ne specialiai sodinom, jos tiesiog pačios prisitaikė. O barbių tema šiemet ypač aktuali, nes kodėl ji mėgsta rožinę spalvą? Nes mėgsta šaltibarščius“, – kalbėjo šaltibarščių čempionato organizatorė Elžbieta Karaliūtė.
Sakoma, kad dėl skonio nesiginčijama. Todėl žmonės renginyje noriai išbandė visus šaltibarščių receptus. Sako, kad kai kurie net labai nustebino.
Pakiršinio dvare šaltibarščių čempionatas vyksta jau ketvirtą kartą. Dideliais samčiais dalyviai sumaišė apie 400 litrų šaltibarščių.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Skandinavijoje dirbę edukologai svajonių mokyklą kuria Švenčionėliuose
„Iš danų kalbos kilusį skandinavišką terminą „hojskolės“ sunku išversti. Aukštosios liaudies mokyklos Lietuvoje tarsi ir neskamba, primena sovietmetį, tačiau išties tai yra laikinos mokymosi bendruome...
-
Vilniuje prasideda tarptautinis folkloro festivalis „Skamba skamba kankliai“1
Ketvirtadienį Vilniuje prasideda tarptautinis folkloro festivalis „Skamba skamba kankliai“. ...
-
„Pulko duktė“ į sceną sukvies žinomus šalies solistus2
Klaipėdos valstybinio muzikinio teatro komiška opera „Pulko duktė“ gegužės 25-26 d. publikos lauks naujoje salėje „Jūra“. ...
-
Rašytoja vilties sėmėsi iš augančių romano herojų
„Kiekvienas romanas yra tarsi rizikingas žygis į nežinomybę, tačiau būtent tai mane ir skatina į jį leistis. Rašymo grožis skleidžiasi, kai rašai, kai visą dieną rašius užplūsta palaima, kai gali būti kitur, tiksliau, ...
-
Vyriausybė ieško, kas sukurs Baltijos paviljono dizainą tarptautinei parodai Osakoje2
Vyriausybės kanceliarija paskelbė dizaino konkursą bendro Latvijos ir Lietuvos paviljono statybai tarptautinėje parodoje „Expo 2025 Osaka“. ...
-
In memoriam D. Ramoškaitė. Ji mylėjo keramiką, o ypač molį, daugiau nei bet ką8
Gegužės 20 d., eidama 67-uosius metus, Anapilin iškeliavo keramikė, Lietuvos dailininkų sąjungos narė Daiva Ramoškaitė, praneša Lietuvos dailininkų sąjunga. ...
-
Lenkų rašytojo „Cholodas“ – rūsti ir jausminga kelionė už civilizacijos ir istorijos ribų
Lietuvos rašytojų sąjungos leidykla ką tik išleido vieno žinomiausių lenkų rašytojų Szczepano Twardocho romaną „Cholodas“. Iš lenkų kalbos knygą vertė Irena Aleksaitė, knygos dizainą sukūrė Zigmantas Butau...
-
A. Žiupsnytė ir jos pasaulis, tilpęs ašaros laše5
„Netapus asmenybe, menininku netampama. Bet, norint tapti menininku, reikia turėti, ką nori pasakyti pasauliui. Turi žinoti, kokią tiesą nori perteikti žmonėms, mąstyti, ko trūksta pasauliui“, – yra sakiusi dailininkė Albina Žiupsn...
-
Seimui siūloma paskelbti 2026-uosius kompozitoriaus V. Klovos metais1
Artėjant kompozitoriaus, profesoriaus Vytauto Klovos 100-osioms gimimo metinėms, Seimui siūloma 2026-uosius paskelbti jo metais. ...
-
Vilniaus sprendimui iškelti Venclovų, kitus du muziejus – akademikų kritikos lavina12
Vilniaus miesto tarybai šią savaitę pritarus dviejų įstaigų likvidavimui ir nusprendus trijuose rašytojų memorialiniuose butuose įkurti literatūros centrą, mokslininkai tokį sprendimą vadina barbarišku, ketina apie tai kalbėti ...