Kuo dažyti kiaušinius: burokais ar vynuogėmis?

Senoliai tikėjo, jog margučių lupimas iš kankynės išlaisvina kiaušinio gyvybingumą. O gyvenimo džiaugsmą žmogui kiaušinis dovanoja tik tada, kai jis tampa ne tik meno kūriniu, bet ir įprasmina simbolius.

Archeologas Tadas Daugirdas sakė, jog dažant margučius svarbiausia ne fantazija, o tradicijos, pabrėžiančios žemės atgimimą,  pratęsimas. Svarbiausia kiaušinius dažyti kuo natūralesniais dažais ir pabrėžti margučių subtilumą, spalvų dermę ir harmoniją.

Norite nustebinti aplinkinius nevienspalviai nudažytais kiaušiniais? Pasikliaukite nuo Akmens amžiaus išlikusiais kiaušinių marginimo būdais: skutinėkite, dažykite vašku, ornamentus braižykite smailiu daiktu, pieškite ar apvyniokite siūlais ar numegzkite kiaušiniui drabužį. Senovės lietuviai ant kiaušinių lukštų piešdavo dangaus kūnus, medžius, paukščius, zodiako ženklus ar geometrines figūras bei puošdavo pasakų motyvais. Senovės Egipte ant kiaušinių piešė skarabėjus, Sudane - rašydavo Korano citatas, Kinijoje - piešė chrizantemų žiedus bei paukščių miniatiūras.  

„Kiaušinių ornamentika yra archetipinė Baltų kultūros apraiška, - sako etnokultūros dėstytoja Stasė Mickutė. - Norėdami pabrėžti kiaušinio šventumą senoliai kiaušinius margindavo svogūnų lukštais, laukinės obels ar alksnio žievės bei piliarožės žiedlapių nuovirais.“ Anot S.Mickutės margučių raštų įvairovė simbolizuoja žmogaus dvasingumą.

Kiekviena margučio spalva turi savitą reikšmę. Anot S.Mickutės, ant šv. Velykų stalo turėtų būti bent keli kiaušiniai nudažyti juoda spalva, kurie simbolizuotų žemės spalvą. Žalia kiaušinių spalva simbolizuoja pasėlių želmenis, viltį ir ramybę, o raudona - įprasmina saulę ir ugnį bei simbolizuoja gyvenimo atgimimą. Geltonai dažyti kiaušiniai pabrėžia subrendusių javų spalvą, o mėlyna - simbolizuoja mitologiją ir dangų.

Rinkitės natūralius dažus ir kiaušinius dažykite daržovių ar vaisių sultimis: aukso spalvą gausite į karštą vandenį įbėrę 2 - 3 šaukštus geltonojo imbiero miltelių ir pavirę kelias minutes. Išvirtus kiaušinius pamerkite į spanguolių arba raudonųjų burokėlių sultis ir jie nusidažys rožine spalva. Kiaušinio lukštas pasidengs violetine spalva, jeigu į karštą vandenį pamerksite žibuoklių žiedų ir kiaušinius tirpale palaikysite pernakt. Jeigu į žibuoklių žiedų vandenį įpilsite šiek tiek citrinų sulčių arba kiaušinius užmerksite raudonųjų vynuogių sultyse  - jie nusidažys levandų spalva.

Švelniai rožinę ar žydrą spalvą gausite kiaušinių lukštus įtrynę mėlynėmis ar spanguolėmis, o tamsiai rudą - išvirus kiaušinius 250 mililitruose kavos. Žalios spalvos kiaušinį gausite jį išvirus su špinatais arba į violetinei spalvai gautą mišinį įbėrus šaukštelį druskos.

Smulkiai supjaustykite dvi raudonųjų kopūstų galvas, jas užpilkite puse litro vandens ir 6 šaukštais baltojo acto ir per naktį šiame tirpale palaikius kiaušinį jo lukštas nusidažys mėlyna spalva. Keturiuose puodeliuose raudonųjų svogūnų lukštų kiaušinius virkite pusvalandį arba valandą ir priklausomai nuo virimo laiko kiaušinis įgaus skaisčiai raudoną arba vyšninį atspalvį.

Kiaušiniai išvirti ąžuolo žievės tirpale nusidažys juoda spalva, o apsiuvus kiaušinį svogūno lukštais ir išvirus lukštų tirpale gausite įvairiausius rudus atspalvius.

Būkite atsargūs, valgomaisiais dažais galite nudažyti ne tik kiaušinio lukštą, bet ir patį kiaušinio baltymą. Jeigu dažant kiaušinius nusidažė ne tik lukštas, bet ir kiaušinio baltymas rekomenduojama spalvotą vietą nupjauti. Tačiau jeigu kiaušinis jau nebe baltos spalvos, o oranžinis ar žalias geriau tokiu meno kūriniu papuoškite stalą.

Etnokultūros dėstytoja Stasė Mickutė:

Kiaušinių marginimo paprotys yra išlikęs nuo seniausiai gyvenusių žmonių civilizacijų. Senovės Egipte, Graikijoje, Romoje ir Artimuosiuose Rytuose margindavo ne tik paprastus, bet ir akmeninius, malachito, gintaro, molinius ar kaulinius kiaušinius. Senovėje buvo tikima, jog kiaušinis apsaugo namus nuo perkūnijos, piktų dvasių apsėdimo: namų pamatuose įmūrytas kiaušinis saugo nuo nelaimių, permestas per stogą - nuo gaisrų, o naminius paukščius apsaugoja nuo vanagų. Ikonografiniai šaltiniai rodo kiaušinių sąsajas su Vėlinių apeigomis, todėl iki šių laikų išlikęs paprotys per šv. Velykas lankyti mirusiųjų kapus.



NAUJAUSI KOMENTARAI

Galerijos

  • Laukia itin margas ir turtingas rudens–žiemos sezonas
    Laukia itin margas ir turtingas rudens–žiemos sezonas

    Nors ruduo netrukus skatins iš spintų traukti šiltesnius drabužius, šie deriniai neturėtų būti monotoniški. Stilistės Robertos Čyžiūtės teigimu, mados pasaulyje šį rudenį ir žiemą dominuos skirtingų tekstūrų ...

  • Kaip apsaugoti plaukus nuo žalingo aplinkos poveikio?
    Kaip apsaugoti plaukus nuo žalingo aplinkos poveikio?

    Plaukai yra tarsi drobė, ant kurios žmogus gali piešti savo gyvenimo momentus. Ar tai būtų atsitiktinis garbanų sušukavimas, ar griežtas, rafinuotas stilius – kiekviena diena suteikia galimybę keisti ir formuoti savo išvaizd...

    1
  • Stilingo rudens atradimai kartu su „Mega“
    Stilingo rudens atradimai kartu su „Mega“

    Ką vilkėti? Kuo avėti? Kaip puoštis? Tokių klausimų įsibėgėjant rudeniui vis dažniau sulaukia mados kūrėjai ir stilistai. Šį rudenį žalią šviesą jie dega individualizmui ir rudenišką įvaizdį kviečia kurti mados b...

  • Kokią įtaką mūsų imunitetui daro naudojama kosmetika?
    Kokią įtaką mūsų imunitetui daro naudojama kosmetika?

    Kosmetika gali turėti įtakos imunitetui. Natūralūs produktai ir cheminės medžiagos siekiant stiprinti imunitetą. Kokias priemones rinktis. ...

    1
  • Mados malonumai
    Mados malonumai

    Šįkart, mieli skaitytojai, kai mus jau ištiko rugpjūčio šviesa (čia toks nuostabus terminas iš amerikiečių rašytojo modernisto Williamo Folknerio kūrybos – ar pastebėjote, kad rugpjūtį šviesa krinta kit...

  • „Fyodor Golan“ aukštosios mados paroda Rygoje
    „Fyodor Golan“ aukštosios mados paroda Rygoje

    Lūkesčiai – sunkiai prognozuojamas dalykas: kartais tikiesi patekti į Žydrąją pakrantę, o atsiduri Šventojoje. Tačiau būna ir atvirkščiai: tikiesi nedidelio saldainiuko, o esi apdovanojamas tortu, fejerverku ir paskatinamąja prem...

  • Iš emigracijos grįžusi Ramunė svajoja hobį paversti verslu
    Iš emigracijos grįžusi Ramunė svajoja hobį paversti verslu

    Ramunė Lekavičienė, mazgine technika pinanti ne tik namų dekoro pinikus, bet ir drabužius, netgi baldus, prisistato kaip žmogus, svajojantis suderinti hobį su darbu, nes grįžusi po emigracijos trokšte trokšta širdžiai mielos veik...

    3
  • Grožis ir praktiškumas: mados įžvalgos
    Grožis ir praktiškumas: mados įžvalgos

    Tikriausiai daugelis (ypač moterų, bet ne tik) esame išgyvenę perdėto dėmesio drabužiams laikotarpį, kai atrodė, kad reikia jų daug ir visokių: madingų, senų iš blusturgių, atiduotų. Vylėmės, kad kažkokiai progai tikrai pritaikys...

    1
  • Grožiui nereikia storos piniginės: J. Lopez dalijasi patarimais kiekvienai kišenei
    Grožiui nereikia storos piniginės: J. Lopez dalijasi patarimais kiekvienai kišenei

    Jungtinių Amerikos Valstijų dainininkė, aktorė ir stiliaus ikona Jennifer Lopez visada mielai dalijasi savo sveikatingumo ir grožio paslaptimis, kurias garsi moteris sužino iš tarptautiniu mastu pripažintų specialistų. ...

    10
  • Bibliotekininkės kolekcijoje rankinukai suskirstyti pagal temas
    Bibliotekininkės kolekcijoje rankinukai suskirstyti pagal temas

    Jei susiruošėte pakeliauti po Rokiškio rajoną, būtinai užsukite į Tervydžius. Ten, greta Tervydžių dendrologinio parko, rasite žalsvą sodybą, kurioje vasaroja dar nefiksuoto Lietuvos rekordo savininkė Nemira Statulevičienė. Jos kole...

    7
Daugiau straipsnių