Pirkti pyragų, tortų ir kūčiukų, anot jų kepėjų, žmonės kol kas neplūsta. Tačiau įmonės nenusimena.

Konditeriai sako darbo turintys, tačiau ne tiek, kiek norėtųsi. Palyginti su pernai, pardavimas sumenko trečdaliu, kol kas prekybos nepagyvino ir artėjančios Kalėdos, mažiau ir išankstinių užsakymų iš įmonių, skelbia LTV „Šiandien“.

Tiesa nusiminti neskubama. Esą ilgametė praktika rodo, kad svarbiausią stalo puošmeną – tortą ar pyragą – žmonės suskumba pirkti likus porai dienų iki švenčių, ir prekyba šokteli net iki penkių kartų.

Kepyklos „Pumpurėlis“ direktorė sako, kad specialiai šiemet gaminių nepigino, bet rado kitą būdą pritraukti pirkėjų.    

„Mažinome gaminius, mažinome ir pyragus, ir tortus, dėl to, kad galėtų žmogus nusipirkti. Atėjęs pirkėjas prašo mažesnio torto. Jis pageidauja ant kalėdinio stalo torto, o ne torto gabalėlio. Todėl mes turėjome sumažinti – tortą padaryti dviem, trims žmonėms“, – sako Danutė Danylienė, bendrovės „Pumpurėlis“ direktorė.  

Tuo metu kūčiukų kepėjams pats darbymetis. Įmonėje „Kalnas“ per dieną iškepama po keliasdešimt kilogramų svarbiausio Kūčių patiekalo, tačiau parduodama jo taip pat mažiau nei pernai.

Pirkėjų kol kas nevilioja ir dešimtadaliu sumažintos kainos – vidutiniškai prėskučių kilogramas kainuoja 9 litus.    

Kepyklos savininkai sako pastebintys, kad bent kol kas pirkėjai kūčiukus perka tik paragauti, vos po kelis šimtus gramų.

„Dar šią savaitę nelabai, bet kitą savaitę bus labai daug darbo. Kiek reikės per dieną pagaminti? Kiek suspėsim, dirbsim tada jau ir dieną, ir naktį. Perka daugiau nei po kilogramą, du, tris, siunčia į užsienį giminaičiams, draugams“, – pasakoja Ilona Baristienė, bendrovės „Kalnas“ direktorė.

Konditeriai sako, kad prekybos pagyvėjimas laikinas ir po Naujųjų saldžiųjų kepinių rinka susitrauks dar labiau.