Nors žiemą dažniau norisi šiltų patiekalų, kartais neatsisakome pasimėgauti ir šaltais užkandžiais. Vienas tokių, kuriam sunku atsispirti – įdaryti avokadai.
Reikės
2 avokadų,
2 pomidorų,
agurko,
2 šaukštų garstyčių daigų,
100 g mocarelos,
1 šaukšto citrinų sulčių,
1 šaukšto alyvuogių aliejaus,
pagal skonį druskos,
pipirų,
1 šaukštelio šalavijų.
Paruošimo būdas
Avokadus perpjaukite per pusę ir išimkite kauliukus. Šiek tiek pagilinkite duobutę išskobdami daugiau minkštimo. Minkštimą smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite pomidorus, agurką