Mitybos specialistai apgailestauja, kad šiais laikais ropės tapo egzotiškesnės už avokadą ir papajas. O juk kažkada buvo viena pagrindinių rudens gėrybių ant lietuvio stalo. Vitaminų šaltinis Pagal vitamino C kiekį ropės toli už savęs palieka net ir citrinas bei aplesinus. Be to, askorbo rūgštis šakniavaisiuose išsilaiko visus metus. Taigi prasidėjus šaltajam sezonui ropė gali tapti puikia peršalimų ligų profilaktikos priemone. Beje, vitamino C kiekis dar ne viskas, dėl ko verta pamėgti šią daržovę. Ropėse gausu ir B grupės vitaminų bei karotino. Kuo ropė ge