Kiaulininkystė Lietuvoje yra vienas svarbiausių gyvulininkystės sektorių, o lietuviai per metus kiaulienos suvartoja daugiausia, dvigubai daugiau nei visos kitos mėsos kartu sudėjus. Deja, aprūpinimas lietuviška kiauliena, o ir pačių riestauodegių šalyje nuolat mažėja. Smulkieji ūkiai apskritai baigia išnykti, o stambiųjų gyvavimą labai neigiamai veikia beatodairiškai priimami aplinkosaugos reikalavimai ir neadekvati finansinė parama.