Karštas vasaros savaitgalis, gamta, ežeras ir, žinoma, šašlykas. Be šio iš Kaukazo atkeliavusio patiekalo stovyklavimą sunku įsivaizduoti. Tik kaip jį geriausia marinuoti? Kepamas šašlykas visuomet taip pat: visus skonio skirtumus, mėsos minkštumą lemia marinatas. Ko gero, jau turite savo pamėgtą receptą, bet juk visada smagu išbandyti ką nors nauja. Vienas paprasčiausių ir greičiausių būdų marinuoti šašlyką – su mineraliniu vandeniu. Tiesiog supjaustykite mėsą gabalėliais, sudėkite prieskonius ir užpilkite gazuotu mineraliniu vandeniu. Vos po kelių valand�