PIRMADIENIS
2024 11 25 ▾
Vardadienius švenčia:
Germilė, Kotryna, Santautas
3°
1
Orų prognozė ▾
giedra
Vilnius
2°
3
smulkūs debesys
Klaipėda
5°
3
smulkūs debesys
Daugiau...
Pranešk naujieną
Skelbimai Horoskopai

Lietuvoje išaugo pievagrybių paklausa

  • Lietuvoje išaugo pievagrybių paklausa
    Lietuvoje išaugo pievagrybių paklausa T. Urbelionio / BFL nuotr.

Pasak augintojų, pastaraisiais metais Lietuvoje išaugo pievagrybių paklausa, tačiau didžioji dalis šių mūsų šalyje užaugintų grybų iškeliauja į užsienį. Europos rinkoje Lietuvos grybų augintojams konkuruoti tenka su gerokai pigesne lenkų produkcija.

Bendrovėje Plungėje baltagalviai ir rudagalviai pievagrybiai auga beveik 3 tūkst. kvadratinių metrų plote. Rudagalvius pievagrybius ypač vertina skandinavai – dėl didesnio baltymų kiekio, be to, jie – tvirtesni ir ilgiau išbūna švieži.

„Šitie grybai yra „Portabelos“, vadinami jie yra taip. Ir valgomi jie cieli. Galvikė yra kepama orkaitėje su faršu arba įdaroma daržovėmis. Labai populiarūs yra Skandinavijoje“, – sako UAB „Emega“ gamybos direktorius Evaldas Montvilas.

Visi bendrovėje užauginti rudagalviai pievagrybiai eksportuojami į užsienį. Lietuviai labiau vertina baltagalvius, kurių kilogramas kainuoja maždaug euru pigiau. Jų vartojimas per pastaruosius keletą metų Lietuvoje gerokai išaugo.

„Tokie grybai užauga per 2–3 dienas ir per dieną kartais toną prirenkame, kartais 200 kg“, – pasakoja UAB „Emega“ darbuotoja Rima Jucytė.

„Anksčiau tendencija buvo, kad didžiąją dalį parduodavome turguose, parduotuvėse, o šiuo metu matome, kad labiau pradeda populiarėti kavinės, restoranai, barai“, – apie tendencijas kalba E. Montvilas.

Vis dėlto grybų augintojai sako, kad Lietuvos rinka – per maža. Todėl šalyje lieka vos 15 proc. visų užaugintų pievagrybių, kiti eksportuojami.

„Konkurencija visgi vyksta Europos lygmenyje ir Europos lygmenyje didžiausi mūsų konkurentai yra lenkiški pievagrybiai. Lenkijoje pievagrybių augintojų yra labai daug ir jie gamina per 200 tūkst. tonų produkcijos kasmet. Lyginant su mūsų Lietuvoje pagaminamais apie 12 tonų, tai atrodo kolosalūs skaičiai“, – lygina Grybų augintojų ir perdirbėjų asociacijos vadovas Kęstutis Juščius.

Pasak verslininkų, labiausiai pievagrybiai perkami žiemą ir per didžiąsias metų šventes. Paklausa tuomet išauga beveik tris kartus.

Šiame straipsnyje: Lietuvapievagrybiaipaklausa

NAUJAUSI KOMENTARAI

DJ

DJ portretas
Pro Stogaskaitės propaganda ! Tam reikia pastoviai panaudoti žodį grybai nes kadangi Klaipėdos diena priklauso Kauno dienai, o Stogaskaitė labai susimovė būtent Kaune ryšium su utėlizmo-kederastizmo žūdynių istorija ! Kaunas vėl bando gerinti jis įvaizdį ! Pastaroji suranda savo net mergaites su tokia pačia pavarde prie karo muziejaus ir tai panašu iš jos pusės į asmens kultą, pedifilija-leizbostija !.
VISI KOMENTARAI 1

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

Galerijos

  • Po Vilniuje nukritusio lėktuvo surengta spaudos konferencija Po Vilniuje nukritusio lėktuv...
  • Vilniuje nukrito lėktuvas Vilniuje nukrito lėktuvas...
  • Europos krepšinio čempionato atranka: Lietuva – Šiaurės Makedonija (94:72) Europos krepšinio čempionato...
  • Trenerio Romualdo Lavrinavičiaus vardo turnyras Trenerio Romualdo Lavrinaviči...
  • „Žalgirio“ arenoje nugriaudėjo „90’s Disco Fest“ „Žalgirio“ arenoje nugria...
  • „Betsafe-LKL“ Gala vakaras „Betsafe-LKL“ Gala vakaras...
  • Kalėdinė Kauno eglė – iš paukščio skrydžio Kalėdinė Kauno eglė – i...
  • Kauno kalėdinės eglutės įžiebimas Kauno kalėdinės eglutės ...
  • Kauno eglės įžiebimo koncerto akimirkos Kauno eglės įžiebimo koncer...
  • Kauno kalėdinės eglės įžiebimo koncerte – minios žmonių Kauno kalėdinės eglės įži...
Daugiau straipsnių

Apklausa

Ką manote apie valdančiąją koaliciją?

Iš viso balsų: 1133
Savaitės apklausa: 
0

diena.lt

Renginių organizavimas

diena.lt_728x90_desktop_sticky_DFP