- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Prasidėjęs prieššventinis šurmulys skatina mus ruošti dovanas ir planuoti, ką gardaus padėsime ant stalo. Gausios vaišės nuo seno Lietuvoje yra neatsiejama didžiųjų metų švenčių tradicija. "Tačiau prie stalo neturėtume sėsti su tikslu suvalgyti viską, ką akys aprėpia", - teigia sveikatingumo klubo "Apelsinas" partnerė dietistė Rūta Symenaitė. Besaikis kimšimas gali baigtis ūmiu persivalgymu ir rimtomis sveikatos problemomis. Kaip pasiruošti šventiniam valgymo maratonui ir išvengti neigiamų jo pasekmių? Tam yra net keli būdai, tereikia pasirinkti sau tinkamą ir imtis keisti mitybą.
Prieš šventes – valyti organizmą
Daugelis net žinodami, kad gausiai prisivalgę neturės jėgų, jausis apsunkę ir priaugs antsvorio, vis tiek yra linkę nekeisti savo mitybos įpročių.
Daug klaidų daroma ir prieš šventes, kai bandoma paruošti organizmą atlaikyti maisto ataką.
"Moterys likus kelioms savaitėms iki švenčių mėgsta laikytis griežtų dietų, kad susitrauktų skrandis, o jos įtilptų į mėgstamą suknelę. Atėjus šventėms jos persivalgo ir greitai pajunta, kad suknelė – jau per ankšta. Tokiais mitybos šuoliais sutrikdoma organizmo pusiausvyra, gerųjų bakterijų balansas. Dėl to maistas sunkiau virškinamas ir šalinamas", – aiškino dietistė R.Symenaitė.
Išvengti pasekmių įmanoma
Tam, kad maistas būtų gerai suvirškintas, o iš jo organizmas pasisavintų naudingų medžiagų, anot specialistės, prieš šventes, būtina vartoti daugiau maisto skaidulų turinčių produktų – vaisių, daržovių, linų sėmenų, ispaninio šalavijo (čija), kanapių sėklų, sėlenų.
Daug maistinės vertės turi nekaloringi vaisių kokteiliai su petražolėmis, salierais, špinatais.
"Visi šie produktai išskiria daug antioksidantų, tai tikra žarnyno šluota. Jie padės išvalyti organizmą ir prieš šventes, ir po švenčių, kai visko persisotinus norisi pajusti lengvumą ir atsikratyti kelių priaugtų kilogramų. Taip pat derėtų mažinti suvalgomo maisto porcijas, dažniau gurkšnoti vandens", – vardijo dietistė.
Tiems, kuriems nelabai rūpi išlaikyti kūno formas, tačiau norisi išvengti ūmaus persivalgymo ir su tuo susijusių sveikatos problemų, R.Symenaitė pataria savaitę prieš šventes įtraukti į dienos racioną vieną papildomą užkandį. Taip virškinimo sistema pratinama prie didesnio maisto kiekio ir per šventes nepatirs šoko. Tačiau įprotis valgyti daugiau veikiausiai išliks ir po švenčių, tad derėtų pamąstyti, ar verta maitintis gausiau.
Į pagalbą skrandžiui – mankšta
Pagrindinė šventinio laikotarpio problema, pasak dietistės, yra ta, jog ant stalo prikraunama per daug maisto, o jį valgant nejaučiamas saikas. Nors įvairovė yra vienas esminių tinkamos mitybos principų, nebūtina vienu prisėdimu išragauti visų valgių.
"Virškinimo sistema geba suvirškinti ir pašalinti įvairius maisto derinius, tačiau bloga savijauta po to gali būti neišvengiama. Persivalgymas gali išprovokuoti lėtinių ligų, tokių kaip skrandžio uždegimas, refliuksas, tulžies pūslės akmenligė, paūmėjimą. Taigi norint to išvengti, rekomenduojama suvalgyti tiek, kiek telpa į vieną nedidelę lėkštę. Tai yra saikinga porcija", – mitybos rekomendacijomis dalijosi dietistė.
Prieš sėdant prie stalo dietistė pataria pasportuoti. Aktyvi fizinė veikla skatina medžiagų apykaitos procesą, o tai padeda organizmui atlaikyti gausaus maisto išbandymą.
"Pas mus per šventes vis dar per daug dėmesio skiriama vaišėms. Turėtume daugiau bendrauti, sugalvoti bendrų žaidimų, o pakilus nuo stalo pasivaikščioti gryname ore", – tvirtino "Apelsino" partnerė, dietistė R.Symenaitė.
Desertas – be vaisių ir kavos
Gausaus valgymo per šventes išvengti sunku, bet galima tam pasiruošti. Mitybos specialistė R.Symenaitė ragina pasinaudoti keliomis paprastomis gudrybėmis, kurios padeda per šventes suvartoti mažiau maisto ir jaustis lengviau.
Sočiai pavalgius patiekalų su mėsa ar žuvimi, dietistė pataria bent dvi su puse valandos nevalgyti vaisių, nes tai skatina nemalonius pojūčius skrandyje, pilvo pūtimą. Po gausių vaišių Rūta rekomenduoja negerti kavos, ypač su pienu ar alkoholiu.
Tai gali gerokai apsunkinti virškinimą. Tarp valgymų R.Symenaitė pataria padaryti bent poros valandų pertrauką. O tuo metu virškinimo procesą labai palengvintų vienas kitas puodelis kmynų, pelyno, pipirmėtės ar natūralios žaliosios bei raudonosios arbatos.
Mokys teisingos mitybos įgūdžių
Norint apsisaugoti nuo persivalgymo, galima griebtis ir lengvos saviapgaulės. Pasirodo, nebūtina įsidėti maisto į burną, kad jaustumeisi jo paragavęs.
Apie tai dietistė pasakos paskaitoje "Persivalgymas nebaisus, kai moki valgyti", kuri vyks gruodžio 14 d. 18 val. sveikatingumo klube "Apelsinas" Studlende, (Herkaus Manto g. 90-1, II aukšte).
"Kartu su paskaitos dalyviais atliksime pratimus, kurie dirgina uoslės, skonio receptorius. Žmonės išmoks pajusti sotumo jausmą suvalgę visai nedaug. Šie įgūdžiai pravers ne tik per šventes, bet ir kasdieniame gyvenime", – teigė R.Symenaitė.
Apsilankiusieji paskaitoje sužinos, kaip paruošti virškinimo sistemą didžiųjų metų švenčių išbandymams bei kaip tinkamai maitintis pasibaigus šventėms. Susitikimo dalyviai taip pat išgirs, kam skirtos įkrovos ir iškrovos dienos, kaip teisingai valgyti nesigriebiant dietų ir įgyti sveikos mitybos įgūdžių.
Paskaitos pabaigoje sveikatingumo klubo "Apelsinas" trenerė-kineziterapeutė ves sveikatinamąją mankštą. Ji naudinga tiems, kurie šventiniu laikotarpiu ruošiasi sportuoti namuose.
Informacija
Registracija – atvykus į artimiausią sveikatingumo klubą "Apelsinas". Kviečiame į paskaitą!
Kas? "Persivalgymas nebaisus, kai moki valgyti"
Kada? Gruodžio 14 dieną 18 val.
Kur? Sveikatingumo klube "Apelsinas" Studlende, (Herkaus Manto g. 90-1, II aukšte)
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Personalizuotos medicinos galimybės Lietuvoje: pagrindas padėtas, bet iššūkių netrūksta1
Pažangiausiose pasaulio valstybėse personalizuotas gydymas įgyja vis didesnį aktualumą ir keičia standartizuotą požiūrį į ligą. Visgi, Vyriausybės strateginės analizės centro (STRATA) atlikta galimybių studija atskleidė, kad diegiant individua...
-
Lietuvoje vystosi rimta priklausomybė – efektas matosi tik pavartojus: į rizikas neatsižvelgiama?1
Daugėja lietuvių, prašančių medikų padėti atsisakyti priklausomybės raminamiesiems arba migdomiesiems. Vaistų parduodama mažiau, tačiau pacientų padaugėjo. Sugriežtinus raminamųjų pardavimą, žmonėms sunkiau jų gauti. O po daugiamečio...
-
Patvirtintos naujos sveikatai padarytos žalos mastą nustatančios taisyklės4
Sveikatos apsaugos, Socialinės apsaugos ir darbo bei Teisingumo ministerijų vadovai pasirašė bendrą įsakymą ir patvirtino atnaujintas taisykles, kuriomis remiantis bus nustatoma žala, padaryta smurtą patyrusių asmenų sveikatai. ...
-
Vasaros malonumai, kurie baigiasi nekviestais svečiais jūsų pilve5
Įpusėjusi vasara jau atnešė ne tik daug įspūdžių, bet ir ne mažiau parazitų. Sveikatos specialistai stebi, kad dalis lietuvių užsikrėtė kirmėlėmis. Ir didžioji dalis užsikrėtusiųjų tokiais parazitais – patys mažiausieji. Pasir...
-
Santaros klinikose – inovatyvus reanimobilis ankstukams: bus išgelbėta daugiau gyvybių
Santarų klinikos antradienį aprodė naujausią reanimobilį, skirtą ankstukams. ...
-
I. Segalovičienė: trūkstant medikų reikia paskatų juos pritraukti į viešąjį sektorių10
Prezidento patarėja sako, kad eiles valstybinėse gydymo įstaigose sukuria specialistų trūkumas, todėl ji siūlo galvoti apie paskatas ir motyvaciją jiems rintis dirbti viešajame sektoriuje, ypač regionuose. Irena Segalovičienė ragina galvoti a...
-
A. Dulkys atmeta politikų kritiką, teigia esantis ramus dėl reformų13
Prezidentūrai ir opoziciniams socialdemokratams kritikuojant sveikatos apsaugos ministrą Arūną Dulkį, jis sako esantis ramus dėl vykdomų reformų ir ragina jas vertinti ne politikus, o nepriklausomus ekspertus. ...
-
NKC įsigijus švitinimo įrangą, sutrumpės kraujo pristatymas Vilniuje1
Už 250 tūkst. eurų įsigijus kraujo švitinimo įrangą, sutrumpės jo pristatymas Vilniuje, sako Nacionalinio kraujo centro (NKC) vadovas Daumantas Gutauskas. ...
-
Vilkpėdės ligoninėje jau veikia vienas iš paliatyviosios pagalbos poskyrių1
Sostinės Vilkpėdės ligoninės Palaikomojo gydymo ir slaugos skyriuje liepą atidarytas naujas aštuonių vietų paliatyviesiems ligoniams skirtas poskyris, rašo portalas „Made in Vilnius“. ...
-
Turiu fizinę negalią: kaip stiprinti sveikatą?
Pastebima, kad vertindami savo sveikatą žmonės neretai kalba tik apie fizinę būklę ir pamiršta psichologinę savijautą bei psichinės ir fizinės sveikatos ryšį. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) sveikatą apibrėžia kaip bendrą fiz...