- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Migruojančiam pieviniam žiogui, geltonajam sliekui ar naminiam vikšrui vietos yra ne tik pievose, bet ir ant europiečių stalo. Iš vikšrinių miltų net kai kurie picų kepėjai Italijoje pradėjo kepti picas, tačiau tuo džiaugiasi ne visi, pasakojama LNK reportaže.
Netoli Bolonijos, Italijoje, vikšrų miltai jau pradedami naudoti kepant picas. Naujoviškų picų kepėjai teigia, kad juose gausu baltymų.
„Psichologiškai dar nesu pasiruošusi, bet anksčiau ar vėliau tikrai noriu patirti šią naują kulinarinę patirtį“, – sakė picerijos lankytoja.
Tačiau Italijoje ne visi tuo džiaugiasi. Priešingai, pica italams yra nacionalinio pasididžiavimo reikalas. Anot kai kurių italų, naujoviški receptai – tarsi pasityčiojimas. Tad kai picų kepėjas Džiuzepė į meniu įtraukė picas su vikšrų miltais, greitai pasipylė grasinimai.
Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:
„Jie pavogė mano kredito kortelės duomenis. Jie taip pat įsilaužė į mano feisbuko puslapį“, – teigė picų kepėjas Džiuzepė.
Verslininkas pasakojo, kad dėl grasinimų naktimis nemiegodavęs, o picerija prarado kone visus klientus.
Jie sakė, kad esu itališkos virtuvės išdavikas. Tapo net baisu dėl vaikų saugumo.
„Jie sakė, kad esu itališkos virtuvės išdavikas. Tapo net baisu dėl vaikų saugumo“, – kalbėjo picų kepėjas.
Picų gamintojai vabzdžių miltus importuoja iš Vietnamo. Picą gali sudaryti tik 3,5 proc. vikšrų, kad būtų išvengta alerginių reakcijų. Tačiau mokslininkai entuziastingai vertina šią nacionalinės virtuvės naujovę.
„Dabar 100 g vikšrinių miltų yra 76 g baltymų, kurių baltymų grandinė panaši į jautienos“, – komentavo mokslininkas.
Picų kepėjas Džiuzepė pamažu susigrąžino senuosius lankytojus.
„Dabar mes iš tikrųjų norime išsiskirti. Senieji klientai, kurie iš pradžių nesilankė, pamažu grįžta“, – sakė Džiuzepė.
Tiesa, dėl picų iš vikšrų miltų nėra tokia entuziastinga Italijos vyriausybė. Ji pasisako už įspėjamąsias etiketes, kad vartotojams būtų aišku, kuriuose produktuose yra ingredientų iš vabzdžių.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Rusija: palaikomas kontaktas su JAV dėl galimo E. Gershkovicho iškeitimo
Rusija, pasak Kremliaus, palaiko kontaktą su Jungtinėmis Valstijomis dėl galimo amerikiečių reporterio Evano Gershkovicho iškeitimo, praneša agentūra „Reuters“. ...
-
V. Putinas atleido keletą gynybos ministro pavaduotojų: vietoje vieno iš jų paskyrė savo giminaitę
Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas pirmadienį iš pareigų atleido keturis gynybos ministro pavaduotojus ir vietoje vieno iš jų paskyrė savo giminaitę Anną Civilevą. ...
-
Agentūros: Rusija ir Šiaurės Korėja per V. Putino vizitą pasirašys svarbių dokumentų
Rusija ir Šiaurės Korėja per prezidento Vladimiro Putino vizitą šią savaitę pasirašys keletą svarbių dokumentų, įskaitant galimą strateginės partnerystės sutartį, pirmadienį pranešė Rusijos naujienų agentūros, remda...
-
Slovakijos prezidentas ketina apsilankyti Ukrainoje
Duodamas savo pirmąjį oficialų interviu po to, kai buvo išrinktas, Slovakijos prezidentas Peteris Pellegrini paskelbė apie planus aplankyti visas kaimynines šalis, įskaitant Ukrainą, pranešė naujienų portalas Tasr.sk. ...
-
Būti donoru niekada ne per vėlu – 98 metų senjoras paaukojo kepenis
Būti donoru niekada ne per vėlu. Tai įrodė vieno amerikiečio istorija. Mirus 98 metų tėvui, jo vaikai sutiko paaukoti jo kepenis. Organas buvo sėkmingai persodintas 72 metų moteriai. ...
-
Naujausias Ukrainos karių trofėjus – rusiškas tankas „vėžlys“
Netoli Kliščijivkos kaimo Kramatorsko ašyje 22-osios atskirosios mechanizuotosios brigados kariai perėmė rusų tanką „vėžlį“ ir paėmė į nelaisvę jo įgulą. ...
-
Lenkijos premjeras mano, kad Estijos atstovė K. Kallas yra tinkama kandidatė į aukštą ES postą
Estijos atstovė Kaja Kallas yra tinkama kandidatė į aukščiausias ES pareigas, sako Lenkijos ministras pirmininkas Donaldas Tuskas. ...
-
Austrijos partija ketina paduoti ES aplinkos apsaugos įstatymui pritarusią ministrę į teismą
Austrijos valdančioji liaudies partija (ÖVP) grasina pareikšti ieškinį aplinkos apsaugos ministrei Leonore Gewessler už tai, kad ši pritarė naujajam Europos Sąjungos aplinkos atkūrimo įstatymui. ...
-
A. Baerbock: jei neremsime Ukrainos, rizikuojame, kad V. Putino daliniai stovės prie Lenkijos sienos
Vokietijos užsienio reikalų ministrė Annalena Baerbock įspėjo dėl pragaištingų padarinių Vokietijai ir NATO, jei Ukraina nesulauks pakankamos paramos savo gynybinėje kovoje su Rusija. „Jei toliau neremsime Ukrainos, tuomet rizikuojame, ka...
-
V. Putinas vyks „draugiško“ vizito į Šiaurės Korėją ir Vietnamą
Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas antradienį vyks į Šiaurės Korėją „draugiško“ vizito, pranešė Kremlius, Vakarams įtariant, kad Pchenjanas tiekia Maskvai ginklus, skirtus kariauti Ukrainoje. ...