- Greta Namentkevič
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Svarbiausia didžiųjų metų švenčių vakarienė ir Kūčių stalo ruošimas įgyja naujas tendencijas – tradicinius patiekalus keičia ir iš svetimų kultūrų atkeliavęs, ir greitai paruošiamas maistas. Simboliniai patiekalai – kūčia ar aguonpienis – ant Kūčių stalo pasirodo vis rečiau, o vietoj pasibuvimo namuose žmonės jau renkasi restoranus.
Pasak Klaipėdos savivaldybės Etnokultūros centro Etnokultūrinės veiklos koordinatorės Jolitos Vozgirdienės, dabartinis laikmetis diktuoja savo taisykles, ir jaukios ilgametės tradicijos blėsta.
„Su laiku mums reikšminga ir miela tradicija praranda svarbumą, nes žmonės aptingo, jie visada visur skuba, neturi laiko, todėl dabar labai patogu, kai tiesiog į namus gali užsisakyti ne tik mėsainį, bet ir Kūčių vakarienę ant stalo“, – teigė J. Vozgirdienė.
Kaip pasakojo etnokultūrinės veiklos koordinatorė, Kūčių vakarienės metu svarbu yra ne visus patiekalus paragauti, o susirinkti kartu su visa šeima.
Kūčių vaišės nuo seno išlieka ritualinė vakarienė, į kurią, kaip tikima, sukviečiami ne tik gyvieji, bet ir mirusieji.
Begaminant galima tradicijas perduoti iš lūpų į lūpas ir jas tęsti, juk šventės nenusipirksi.
„Reikia nepamiršti, kad Kūčios – tai ne tik laikas, kai susirenkame pavalgyti. Tai – laikas, kai susirenka visa šeima pabūti kartu. Nuo seno buvo tikima, kad prie stalo rinkdavosi ne tik gyvieji, bet ir mirusieji, todėl visada padėdavome šalia lėkštutę, kuri buvo skirta būtent mirusiesiems. Tai yra ne tik advento, bet ir visų metų kulminacija, kai žmonės prie stalo aptaria savo nuveiktus darbus, įvykius, juos apmąsto ir užkalba sėkmei artėjančius metus“, – kalbėjo J. Vozgirdienė.
Dabar neretai vietoj šeimyniško jaukumo žmonės renkasi pobūvį restoranuose su draugais, taip užsimiršdami apie buitinę namų ruošą ir maisto gaminimą.
J. Vozgirdienė pabrėžė, kad būtent Kūčių stalo patiekalų gaminimas sustiprina tarpusavio šeimos ryšį ir praturtina vakarą.
„Manau, jog dabar žmonės restoranus pasirenka dėl to, kad anksčiau jų giminėje nutrūko tradicijos tęstinumas arba sovietiniu laikotarpiu buvo sunku ir niekas neišmokė gaminti ar neteikė tam daug reikšmės. Bet tas gaminimo procesas suvienija ir yra svarbus, begaminant galima tradicijas perduoti iš lūpų į lūpas ir jas tęsti, juk šventės nenusipirksi“, – kalbėjo J. Vozgirdienė.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Per Jūros šventę – savanoriškas vairuotojų blaivumo patikrinimas: įvardijo vietas
Klaipėdoje vykstančios Jūros šventės metu policija kviečia vairuotojus savanoriškai pasitikrinti blaivumą. ...
-
Parką Kretingos centre siūloma pavadinti kunigo B. Burneikio vardu
Kretingos centre esantį parką be pavadinimo siūloma pavadinti praėjusio amžiaus devintajame dešimtmetyje mieste kunigavusio monsinjoro, politinio kalinio Bronislovo Burneikio vardu. ...
-
Skulptūrų parke tradiciškai pagerbti negrįžusieji iš jūros1
Šeštadienį ryte Skulptūrų parke įvyko jautri ceremonija, tapusi tradicija – čia, prie paminklo audringo vandenyno bangose žuvusiai laivo „Linkuva“ įgulai, susirinko iš šio reiso negrįžusiųjų artimieji, j...
-
Nuvilnijo jubiliejinės Jūros šventės eisena3
65-ąjį kartą vykstanti Jūros šventė nustebino eisenos gausa ir įmonių prisistatymo spalvingumu bei įvairove. Eisena truko ilgiau nei pusantros valandos, joje žygiavo, važiavo, šoko apie 60 įstaigų bei įmonių darbuotojai. ...
-
90-metį mininti Jūros šventė įsibėgėjo: vilioja skoniais ir spalvomis9
90-metį mininti šių metų Jūros šventė jau įsibėgėjo. Šiandien jos dalyvių laukia didžiausia gausybė renginių, kurie prasidės ankstyvą rytą, o baigsis gerokai po vidurnakčio. ...
-
Per Jūros šventę – daugiau autobusų
Liepos 27–29 d. dėl Jūros šventės renginių autobusai, kursuojantys į Klaipėdos senamiestį, nevažiuos Tiltų gatve. Tad kai kurių jų grafikai keisis, o šeštadienio naktį, pasibaigus fejerverkams ir koncertams, kursuos ketur...
-
Klaipėdos 772-asis gimtadienis kvies švęsti kitaip nei iki šiol
Vos spėjusi atsikvėpti po jubiliejinės Jūros šventės, rugpjūčio 1-ąją Klaipėda minės 772-ąjį miesto gimtadienį. Ta proga mieste vyks daug renginių, tarp jų – Klaipėdos kultūros magistro vardų suteikimo ceremonija. Pirmąkart &sc...
-
Pažinti ir pamilti Kretingą galima ir... Klaipėdoje
Liepos 26 d. Klaipėdos autobusų stotyje atidaryta mažoji Kretingos ambasada. ...
-
Orai: tęsiasi lietuviška vasara
Paskutinę liepos savaitę tebevyraus lietuviška vasara – nebus itin didelių karščių, prognozuojamos vėjuotos dienos, pasirodys ir lietus. Nepaisant to, temperatūra visą savaitę laikysis apie 21–23 laipsnius šilumos. ...
-
Lietuvos šauliai mokys JAV jaunimą5
Netrukus trys Lietuvos šaulių sąjungos nariai vyks į JAV, kur padės vietos šauliams surengti jaunimui stovyklą ir supažindins su mūsų jaunųjų šaulių veikla. ...