- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Pavalgę vienoje kebabinėje blogai pasijuto ir į medikus kreipėsi du žmonės, o inspektoriai, patikrinę šią vietą, rado daug pažeidimų. Kebabinėje maistas ruošiamas nešvaroje, laikomas bet kur, neženklintas. Kebabinės vadovas tikino, kad tokia situacija nutiko pirmą kartą, o turint daug darbo, nespėta susitvarkyti. Sveikatos specialistai įspėja: prasidedant vasaros sezonui su gatvės maistu reikia būti itin atsargiems.
„Ant įrengimų dulkės, tam tikrose maisto tvarkymo zonose buvo nešvarios grindys, sienos. Lentynose laikomi pašaliniai daiktai, nešvarios vėdinimo sistemos, dalis įrengimų nešvarūs, juose laikomi kebabo pusgaminiai, lavašų tešla“, – kalbėjo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Maisto produktų inspektorė Danguolė Grigalevičienė.
Kebabinės savininkas, nesutikęs komentuoti situacijos prieš kamerą, teisinosi telefonu.
„Čia tiesiog tokių dalykų sukrito, kad patys nespėjome pažiūrėti. Mūsų vadovė to taško atostogavo ir viskas taip gavosi“, – šnekėjo kebabinės „Baharat“ savininkas Paulius Žekonis.
Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:
Inspektoriai nustatė, kad darbuotojų asmeniniai daiktai laikomi ten pat, kur ir maisto produktai.
„Sudaroma galimybė kryžminei taršai atsirasti, nes dalis šviežių daržovių buvo laikoma persirengimo patalpoje, greta laikomas patalpų valymo inventorius, cheminės medžiagos, netvarkingos persirengimo patalpos. Nustatyta, kad įmonė neužtikrina savikontrolės, nekontroliuoja šaldymo įrengimų temperatūrų“, – nurodė VMVT Maisto produktų inspektorė.
Daug smulkmenų susidėjo ir viskas. Ateina patikrinimas per patį pietų užėjimą ir parašo, kad sienos aptaškytos.
Kebabinės savininkas aiškino, kad inspektoriai užklupo per patį pietų piką, tad nespėta susitvarkyti.
„Daug smulkmenų susidėjo ir viskas. Ateina patikrinimas per patį pietų užėjimą ir parašo, kad sienos aptaškytos. Na, taip, aš suprantu, kad tai yra nelabai gražu ir nelabai tvarkinga arba tos pačios prekės padėtos ant žemės“, – teigė P. Žekonis.
Dėl tokio apsileidimo galimai užvalgę kebabinės maisto susirgo du klientai. Kaune fiksuotas apsinuodijimo maistu protrūkis.
„Du asmenys pajuto simptomus: pykinimas, vėmimas, aukšta temperatūra, kreipėsi į medikus“, – sakė D. Grigalevičienė.
Kebabinės savininkas tikino, kad žmonės galėjo apsinuodyti ir kitur.
„Tikrai prasileidome, nebuvo viskas labai tvarkinga, bet, tarkime, tą patį sekmadienį, kai visas skandalas kilo, padarėm turbūt 130 kebabų. Tai, kad du žmonės apsinuodijo, mums gėda, gailimės, susitvarkėme per vieną dieną“, – aiškino P. Žekonis.
Kebabinė garsėja išskirtiniu maistu. Išskirtinės čia ir kainos – kebabas kainuoja 10 eurų, nors kitur perpus pigiau.
VMVT nuotr.
„Niekas daugiau tą dieną nesikreipė, niekas jokių pastebėjimų nedavė. Pas mus mėsa nepasibaigusio galiojimo, ji visada yra šviežia. Na, ne šviežia, bet šaldyta, ją vežamės iš Vokietijos, tikrai patikimų gamintojų“, – tikino P. Žekonis.
Gyventojai sako, kad mėgstamiausias gatvės maistas – pica. Visgi retas atkreipia dėmesį į aplinką, kurioje valgo.
„Nelabai, skaniai padaro, pavalgau ir tiek, nelabai suku galvą“, – sakė vyras.
Specialistai įspėja, kad prasidedant griliaus sezonui ir vis daugiau laiko praleidžiant lauke, reikia būti itin atidiems, ką dedame į burną, nes apsinuodyti vasarą itin lengva.
„Mėsa pavojingiausia, ypač žalios mėsos nereikėtų laikyt šiltai, ji gali greitai sugęsti, kiaušiniai“, – pabrėžė Užkrečiamųjų ligų valdymo skyriaus vyr. specialistė Kristina Leščienė.
Jei apsinuodijimo nepavyko išvengti, reikia žinoti, kada jau būtina kreiptis į medikus.
„Dažniausiai pasireiškia pykinimas, vėmimas, viduriavimas, galvos skausmas, bendras silpnumas, nuovargis“, – simptomus vardijo K. Leščienė.
Tyrimas dėl kebabinės Kaune vis dar tęsiamas, įstaigos veikla laikinai sustabdyta. Vien šiemet Kaune gauti 43 pranešimai dėl netinkamos viešojo maitinimo įmonių veiklos, 25 proc. pranešimų pasitvirtino.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Ąžuolynas turi naują gyventoją – meniškai pavaizduotą Raudonojoje knygoje saugomą vabalą9
Mažieji architektūros elementai pildo Kauno viešąsias erdves. Šį kartą meninis akcentas apsigyveno Ąžuolyne. Skulptūra kvies pažinti į Raudonąją knygą įrašytą šio parko gyventoją. ...
-
S. Skvernelis: kauniečiams galime užtikrintai parodyti bendrų darbų rezultatus15
Demokratų sąjungos „Vardan Lietuvos“ Kauno skyrius pristatė komandos narius, kurie spalio 13 d. Seimo rinkimuose kandidatuoja Kauno vienmandatėse apygardose. ...
-
„Kauno diena“ pristato „Kauno detales“: gimtoji V. Adamkaus vieta ir Žaliakalnio istorijos
„Kauno detalių“ video pasakojimai – „Kauno dienos“ portale! Vienas šio projekto tikslų – kad patys kauniečiai geriau pažintų ir dar labiau pamiltų savo miestą. Nes, kaip sako „Kauno detalių“ įkūr...
-
Išparduoti visi bilietai į J. Timberlake'o koncertą: gerbėjai svarsto vykti į kitas šalis16
Jau nuo antradienio startavo išankstinė bilietų prekyba į pasaulinės žvaigždės Justino Timberlake'o koncertą. Tokią išskirtinę galimybę gerbėjams dovanojo „Mastercard“, panašią privilegiją turėjo ir &bdq...
-
Kaunas laukia architektų idėjų: naujas pastatas, požeminė aikštelė prie Pilies, žalia erdvė virš jos17
Kauno miesto savivaldybė paskelbė architektūrinės idėjos konkursą, kviesdama projektuotojus prisidėti kuriant gyvesnį bei patrauklesnį senamiestį. Keliami 3 tikslai: dabartinę Kauno pilies aikštelę paversti žalia laisvalaikio oaze, po ja nu...
-
Istorinė diena: judriausioje šalies magistralėje oficialiai atidarytas naujas tiltas per Nerį3
Po beveik dvejus metus intensyviai vykusių A. Meškinio (Kleboniškio) tilto tvarkymo darbų, atidarytas vienas iš dviejų naujai pastatytų tiltų per Nerį Kaune. Antrojo vidurinio tilto statybos darbus planuojama užbaigti iki ši...
-
Pasaulinės širdies dienos proga – nemokami sveikatos patikrinimai: miesto pastatai nušvis raudonai2
Lietuvos širdies asociacija (LŠA), bendradarbiaudama su Lietuvos sveikatos mokslų universiteto (LSMU) ligoninės Kauno klinikomis ir Kauno miesto visuomenės sveikatos biuru, rugsėjo 30-ąją kviečia visuomenę aktyviai dalyvauti specialioje, ...
-
VDU garbės daktaro regalijos bus įteiktos profesorei I. Pilvere2
Vytauto Didžiojo universitete (VDU) Kaune penktadienį garbės daktaro regalijos bus įteiktos buvusiai Latvijos gyvybės mokslų ir technologijų universiteto (LGMTU) rektorei Irinai Pilvere. ...
-
Teisėjų taryba vėl atidėjo V. Jegorovienės atleidimo klausimą4
Teisėjų taryba penktadienį dėl dokumentų trūkumo atidėjo Kauno apylinkės teismo teisėjos Vidos Jegorovienės atleidimo klausimą. ...
-
SAM skelbia konkursą GMP tarnybos vadovo pareigoms užimti3
Sveikatos apsaugos ministerija paskelbė konkursą Greitosios medicinos pagalbos (GMP) tarnybos vadovo pareigoms užimti. ...