2012-02-22, 09:40
Manoma, kad sotumo jausmą sukeliantys aromatai gali sumažinti suvartojamo maisto kiekį 10 procentų. Tikriausiai daugelis žmonių, kovojantys su savo svoriu, pagalvoja, kokie metodai padėtų nuslopinti alkį ar įveikti pernelyg didelį apetitą.
Neretai yra griebiamasi įvairiausių dietų, neatsižvelgiant į jų pasekmes. Viena iš jų – aromaterapinė.
Anot gydytojos dietologės Aušros Jauniškytės, svarbiausia atsiminti, kad jokie kvapai ir aromatai negali pakeisti tikrų maisto produktų, organizmui reikalingų maistinių medžiagų galime gauti tik valgydami, o ne kvėpuodami.
Alkis yra normali fiziologinė funkcija, kuri yra svarbi žmogaus išgyvenimui ir supratimui apie energijos trūkumą. Bet kokie bandymai nekreipti dėmesio į alkį, baigiasi taip, kaip nesinori – persivalgymu.
„Apetitą reguliuoja daug hormonų. Tyrimai rodo, kad po dietos (nesvarbu kokios) šių hormonų kiekis kraujyje pakinta: padaugėja grelino (alkio hormono), sumažėja NPY ir leptino (sotumo hormonų). Taigi stipriau jaučiamas alkis ir sunkiau pasisotinti. Negana to, hormonų pakitimai išlieka ilgai – net praėjus metams po dietos”, - teigia gydytoja dietologė Aušra Jauniškytė.