Sveikata

DMN inf.
2012-06-19, 10:36

Varškės apkepas pagal Algirdą [7]

Portalo sveikata.diena.lt skaitytojas Algirdas šiandien siūlo pasigaminti jo mėgstamo varškės apkepo, kuriam reikės:

4 - 5 kiaušiniai

3 šaukštų sviesto

500 g varškės

4 šaukštų cukraus (tačiau tai priklauso nuo skonio. Jei nemėgstate saldumyno, cukraus dėkite mažiau)

3 šaukštų manų kruopų

0,5 stiklinės pieno

mėgstamų vaisių

Užpilkite manų kruopas pienu ir pusvalandžiui palikite, kad šiek tiek išbrinktų. Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi, sudėkite varškę, gabaliukais supjaustytą sviestą, manų kruopos ir viską gerai išmaišykite, kad iš produktų gautumėte vienalytę masę. Kiek vėliau išplakite kiaušinių baltymus. Supilkite juos į masę ir dar karta viską išmaišykite. Gautą masę sudėkite į paruoštą ir sviestu išteptą kepimo skardą. Galite pridėti ir mėgstamų vaisių. Taip tikrai bus skaniau. Kepkite apie 25 - 30 minučių temperatūroje, kurioje paprastai kepate pyragus ir apkepus. Skanaus!

Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: receptas@diena.lt