2012-04-28, 17:25
Sūrio sriuba su brokoliais ir vištiena [1]
© Shutterstock nuotr.
Portalo sveikata.diena.lt skaitytojas Marijus šiandien siūlo pasigaminti jo mėgstamos sūrio ir brokolių sriubos, kuriai reikės:
200 g lydyto sūrio
150 g vištienos file
200 g brokolių
2 bulvių
nedidelio svogūno
2 skiltelių česnako
gabalėlio sviesto
petražolių, krapų
juodųjų pipirų
Nedideliame puode išvirkite sultinį iš vištienos file. Susmulkinkite svogūną ir pakepinkite svieste. Nuskuskite ir supjaustykite kubeliais bulves. Susmulkinkite česnaką ir brokolius. Išvirusią vištieną išimkite iš sultinio ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Į sultinį sudėkite pakepintus svogūnus, bulves, brokolius, susmulkintą česnaką ir virkite apie 20 minučių. Vėliau sudėkite lydytą sūrį, susmulkintas petražoles ir krapus. Sriubą dar šiek tiek pavirkite. Skanaus!
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: receptas@diena.lt
