2012-05-10, 08:52
Sausainiai „Trapučiai“ – gardus desertas prie kavos [2]
© Asmeninio archyvo nuotr.
Skelbiame konkurso „Mano gardėsis prie kavos" dalyvių receptus. Šįkart tai Dovilės pasiūlytas receptas.
Sudedamosios dalys:
1 kiaušinis
200 g kvietinių miltų
100 g baltojo arba pieninio šokolado
100 g sviesto
50 g cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio vanilės aromato
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
truputis druskos
kelios saujos džiovintų vyšnių arba spanguolių
kelios saujos kokių tik norite riešutų
Gaminimas:
Virš verdančio vandens vonelės išlydykite jūsų pasirinktą šokoladą, į jį sudėkite išlydytą sviestą, suberkite cukrų, kiaušinį, vanilės aromatą, žiupsnelį druskos ir viską gerai išplakite. Tuomet kitame dubenyje miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Šį turinį suberkite į plakinį ir vėl viską gerai išsukite. Džiovintus pasirinktus vaisius ir riešutus suberkite į tešlą ir dar kartą išmaišykite. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Tuomet pasiruoškite kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi. Ant jos šaukšto pagalba formuokite rutuliukus – blynelius – sausainėlius. Šaukite į orkaitę ~15min. Ant iškeptų sausainėlių galima užtarkuoti ir šokolado. Skanaus!
Visą gegužę kurkite receptus temomis „Mano kavos kokteilis“ arba „Mano gardėsis prie kavos“, fotografuokite ir nuotraukas bei receptus siųskite el. pašto adresu: k.marcinkeviciute@kaunodiena.lt . Receptai bus publikuojami kaunodiena.lt portale ir „Kavos banko“ „Facebook" puslapyje (www.facebook.com/KavosBankas).
Kavos komplektais apdovanosime net penkis laimėtojus - tris išrinksite Jūs balsuodami „Kavos banko“ „Facebook“ puslapyje ir 2 išrinks organizatorių atstovai. Vienas žmogus gali laimėti vieną prizą, o papildomi receptai yra įkeliami į tą patį straipsnį.
Konkursas tęsiasi iki gegužės 31 dienos 23:59 val.
