2012-04-23, 08:48
Įdarytos paprikos pagal Anetą [5]
© Shutterstock nuotr.
Portalo sveikata.diena.lt skaitytoja Aneta šiandien siūlo pasigaminti jos mėgstamų įdarytų paprikų, kurioms reikės:
300 g jautienos
300 g kalakutienos filė
morkos
2 svogūnų
nedidelės cukinijos
3 šaukštų dribsnių
100 ml kefyro
paprikos (paprastai galinama nuo 10 iki 13 vidutinio dydžio paprikų)
prieskonių
krapų
Jautieną ir cukiniją sumalkite mėsmale. Kalakutienos filė supjaustykite nedideliais kubeliais ir sumaišykite su faršu. Kiek vėliau suberkite avižinius dribsnius, supilkite kefyrą, krapus ir prieskonius. Gerai viską išmaišykite. Nulupkite svogūnus, supjaustykite kubeliais ir pakepkite. Į keptuvę sudėkite faršą ir šiek tiek apkepinkite. Dar kartą viską išmaišykite. Išvalykite paprikas ir nepalikite sėklų. Į paprikas sudėkite faršą. Į skardą sudėkite įdarytas paprikas ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje šiek tiek ilgiau nei 30 minučių. Skanaus!
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: receptas@diena.lt
